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Sunday, February 22, 2015

Oscars 2015: Chef Wolfgang Puck gives a taste of the menu

http://www.bbc.com/news/entertainment-arts-31564688

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FRANCECHEFTV: apprenez à cuisiner en vidéo avec les pus grands chefs de la gastronomie française

FROMAGE: site dédié plus particulièrement aux fromages français, voir également ce blog le fromage dans tous ses états

FROMAGES d'ICI: un site de la Fédération des producteurs de lait du Québec présentant les différents fromages su Québec

FROMAGES de CHEVRE: site d'information qui présente tout ce qu'il faut savoir sur les fromages de chèvre, origines, processus de fabrication, diversité des saveurs, caractéristiques des fromages...

FROMAGES de SUISSE: présentation de différents fromages, Appenzeller, Gruyère, Emmental, recettes..., voir également Les Fromages Suisses

FRUITS de la MER: vous souhaitez savoir comment préparer les poissons, les coquillages et les crustacés, connaître les temps de cuisson...

FRUITS de TAHITI: à la découverte des fruits tropicaux de Tahiti

FRUITS et LEGUMES: tout savoir, recettes, conseils..., voir également ce site

FRUITS et LEGUMES d'AILLEURS: vous allez découvrir ou redécouvrir sur ce site des fruits et des légumes originaires d'autres continents, de la papaye à la noix de cola en passant par le manioc et le choy sum, ils vous permettront d'agrémenter vos recettes ou d'en réaliser de nouvelles

GASTRONOMIE: cuisine, recettes, conseils, vins,...

GASTRONOMIE MEDIEVALE: l'alimentation, la cuisine, les repas, un site remarquablement illustré

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GATEAU PASSION: recettes de pâtisserie, confection de desserts, gâteaux, fabrication du pain et de viennoiseries, conseils et tours de main

GAUFRES BELGES: tout sur les gaufres belges, recettes de gaufres et conseils

GLACES: le paradis de la glace et du sorbet, recettes, astuces, matériels, desserts..., voir également ce Glace 'attitude

GLOUBI: des recettes pour enfants difficiles et parents pressés...

GOOSTO: cuisine, recettes de cuisine, cours de cuisine, tourisme culinaire, interviews de chef...

GOURMANDIA: vous trouvrez ici des recettes de quelques grands chefs

GOURMANDINES: des recettes de cuisine gourmandes en photos, testées et partagées par une communauté de passionnés

GOURMANDISES d'ISA: "je voulais vous faire découvrir, ma cuisine passion, ma cuisine plaisir, ma cuisine bonheur, ma cuisine d'exploratrice"...un site du Québec

GRANDS FROMAGES: ce site présente les deux grands fromages à pâte pressée que sont l’emmental et la raclette, à travers leur histoire, leur fabrication, leurs qualités, leurs usages dans la cuisine (recettes), leur marché, les nouvelles

GRUYERE: tout savoir sur ce célèbre fromage suisse!

GUIDE des ALIMENTS: histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et mineraux, fruits, légumes, poissons, viandes, produits laitiers, sucre, huiles et graisses

GUIDE des CHAMPIGNONS: vous propose ses nombreuses recettes de cuisine aux champignons ainsi que toutes les espèces de champignons existantes de nos jours

GUIDE des CONNAISSEURS: magazine des gourmets et de ceux qui veulent le devenir, le guide "papier" a été créé en 1967, recettes, chefs...(Belgique)

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