Monday, December 22, 2014
Décoration de table de Noël
Lapin aux pruneaux
Mitonnée de chevreuil aux marrons
Saint-Honoré Sakya
Kumquats confits
Bark à la grenade
Boulettes de viande glacées aux canneberges en hors-d'oeuvre
Régal de courge aux pois chiches à la marocaine
Poulet rôti farci au fenouil
Délice de porc rôti à la sauce aux abricots
Monday, February 24, 2014
Du gibier sauvage servi à la carte dans des restaurants Québécois dés l’automne 2014
http://www.journalducanada.com/du-gibier-sauvage-servi-la-carte-dans-des-restaurants-quebecois-des-lautomne-prochain-884-2014/
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